Serviciul agricultură și alimentație al raionul Basarabeasca, Vă informează
1
Direcţia Politici de Piaţă în Sectorul Vitivinicol în comun cu Institutul
Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare prezintă Notă
informativă privind combaterea manei viţei de vie Plasmopara viticola în
condiţii extrem de favorabile pentru manifestarea bolii (în legătură cu ploile
abundente parvenite la începutul înfloritului viţei de vie (mai –iunie 2016).
Ploile de lungă durată înregistrate la sfărşitul lunii mai începutul lunii iunie
2016 au creat condiţii extrem de favorabile pentru dezvoltarea manei viţei de vie.
Cercetările efectuate de specialiştii laboratorului Protecţia plantelor a IŞPHTA în
diferite plantaţii din Republica Moldova (Centrul Republicii Moldova: colecţia de
soiuri a IŞPHTA 30 ha, Sălcuţa SRL — plantaţii de clone europene – 70 ha, Vismos
SA filial Chetrosu (140 ha), Cricova SA Sector „Cricova” (130 ha), Cricova SA
Sector „Criuleni” 180 ha; Plantaţii viticole din Sudul Republicii Moldova: Vismos
SA Filial „Moscovei” (110 ha), Ceteronis SRL, Ceteronis – ST, Agrovitera SRL,
Vinăria din Vale” SRL, Ghevlandri SRL, Fabica de vin, Slobozia Mare”, Savitera
SRL — (1400 ha) au dat posibilitatea de a depista apariţia primelor simptome de
apariţie a bolii pe inflorescenţe la soiul Pinot Noir- 10 ha în raionul Cimişlia SRL
„Valea viilor” la data de 30 mai.
Apariţia bolii înainte de înflorit şi condiţiile favorabile pentru manifestarea
bolii în perioada de creştere intensivă a organelor vegetative şi generative poate
provoca manifestarea de pretutindeni a bolii la soiurile sensibile (Aligote,
Sauvignon, Cabernet, Chardonnay, Pinot, Feteasca ş.a.).
În prezent există un pericol major de atac al inflorescenţelor care sunt extrem
de sensibile la atacul de mană înainte, în timpul sau îndată după înflorit. În scurt
timp după afectare după parcurgerea incubaţiei (care durează 4-18 zile, în
dependenţă de condiţii ) organelle neprotejate se vor acoperi cu fructificaţii şi vor
capăta un aspect gri-albicios, cunoscut sub denumirea de «putregai gri». După
înflorit mana va ataca rahisul cu toate ramificaţiile (peţiolul şi pedicelele boabelor).
Atacul va conduce la uscarea parţială sau totală a organelor afectate.
Specialiştii Laboratorului Protecţia Plantelor a IŞPHTA în condiţiile anului
2016 a adus la cunoştinţă viticultorilor măsurile eficiente pentru combaterea manei
2
viţei de vie prin intermediul participării la seminarele organizate de Ministerul
Agriculturii şi “Acsa” în diferite raioane (Comrat, Cedâr-Lunga, Ştefan Vodă,
Străşeni, Taraclia).
Rieşind din situaţia fitosanitatră agravată creată în plantaţii din cauza
condiţiilor extrem de favorabile pentru dezvoltatrea manei până în prezent în
majoritatea plantaţiilor viticole la soiurile sensibile au fost recomandate două
tratamente contra manei.
Primul tratament profilactic contra manei în faza de creştere a lăstarilor a
fost recomandat pentru aplicare la avertizare la lungimea lăstarilor de 25 – 30 cm
(reieşind din probabilitatea producerii infecţiei primare şi existenţa pericolului
producerii infecţiilor secundare) cu produse cuprice:
1. hidroxid de cupru — Kocide 2000 — (2,5 — 3,0 kg/ha), Cuprablau Z WP (2,5
— 3,5 kg/ha), Oxide, WP (3,0 kg/ha), Protect-OH 50 WP (3,0 kg/ha), Protect-OH 30
SC (1,75 l/ha) , Cuper, SE (5,0 l/ha), Protect-OH 50 W (3,0 kg/ha), Champ, WG
(2,0- 2,5 kg/ha), Patrol 77 WP (2,0- 3,0 kg/ha), Cooperon, WP (2,5 — 3,0 kg/ha),
Champion WP (3,0 kg/ha), Funguran-OH 50 WP (2,5 – 3,5 kg/ha), Meteor 770
WP (3,0 kg/ha), Gart WP- 2,5-3,0 kg/ha,;
2. hidroxid de cupru+sulf — Acord Forte, SE (7,0 l/ha);
3. hidroxid de cupru+oxiclorura de cupru — Airone, SC (2,0 – 3,0 l/ha);
4. sulfat de cupru tribazic — Cuproxat SC (3,0 – 5,0 l/ha), CuproStar 46 SC
(4,0 l/ha), Caldo Bordoles (5,0 – 7,5 l/ha);
5.oxiclorura de cupru — Abiga-Pic, VS (5,0 – 7,0 l/ha), Cuprumax 50 WP
(2,5 — 3,0 kg/ha), Miedzian 50 WP (3,0 kg/ha);
6. sulfat de cupru+uree+amofos Azofos (5,0 – 7,5 kg/ha);
7 sulfat de cupru — zeamă bordoleză 1 %, Funecol 3-4 kg/ha;. Maniflow SC
(sulfat de cupru) – 5-8 l/ha;
8. sulfat de cupru neutralizat cu hidroxid de Ca — Bouillie Bordelaise (5,0
kg/ha) ş.a. La aplicarea tratamentelor s-a ţinut cont de următoarele:
Infectarea primară a organelor susceptibile (frunzelor) e posibilă în cazurile
când pe parcursul a două zile de la momentul stabilirii temperaturilor medii zilnice
de 13 oC (temperatura la suprafaţa solului fiind mai înaltă de 10-11 oC) se
3
însumează precipitaţii până la 20 mm (suprafaţa solului fiind umedă timp de 2-3
zile) — condiţii, necesare pentru germinarea oosporilor şi producerea infecţiilor
primare. Dimensiunea organelor susceptibile atacului (frunzele) în această perioadă
trebuie să atingă mărimi mai mari de 2×3 centimetri.
— Pentru realizarea infecţiei primare este necesară prezenţa obligatorie a
picăturilor de apă pe frunze când temperaturile medii zilnice depăşesc 13 oC.
— Aplicarea primului tratament profilactic cu utilizarea produselor
cuprice în faza de «creşterea lăstarilor» s-a stabilit până la sfârşitul primei perioadei
de incubaţie (conform prognozelor de manifestare a manei viţei de vie ) în cazurile
când s-au asociat toate condiţiile amintite mai sus şi există pericolul manifestării
infecţiei primare.
— Consumul optim de soluţie la aplicarea tratamentului cu produse
cuprice în faza de «creşterea lăstarilor» este de 400 l/ha.
— Deoarece în perioada de creştere a lăstarilor s-au creat condiţii
favorabile (ploi abundente, de lungă durată ) termenul următorului tratament s-a
stabilit luând în consideraţie perioada de acţiune a produselor utilizate (termenul de
acţiune al produselor cuprice în condiţii favorabile dezvoltării bolii este de 7 zile).
S-a luat în consideraţie faptul că infecţiile secundare se pot produce la temperaturi
minime de 12-13 oC, în prezenţa picăturilor de apă pe organele susceptibile
atacului (frunzele sunt sensibile pe tot parcursul vegetaţiei iar boabele până ating
mărimea bobului de mazăre, când dispar stomatele). Infecţiile secundare se produc
noaptea timp de 2 – 2,5 ore după apariţia conidioforilor cu conidiile de vară
(microconidiile).
În Stadiul fenologic «răsfirarea inflorescenţelor” («separarea butonilor
florali”) înainte de înfloritul viţei de vie (perioadă în care soiurile de viţa de vie
manifestă cea mai înaltă sensibilitate la atacul de mană) s-a recomandat aplicarea
unui tratament de siguranţă, reieşind din următoarele:
În condiţii extrem de favorabiile pentru dezvoltarea bolii (deoarece au fost
depistate simtome de manifestare a bolii în faza „creşterea lăstarilor”) contra bolii
s-a recomandat utilizarea produselor fitosanitare care posedă efect curativ asupra
4
patogenului pe bază de metalaxil, iprovalicarb, mefenoxam, mandipropanid ş.a. În
astfel de condiţii intervalul între tratamente cu utilizarea produselor sistemice şi de
contact (cu efect curativ) trebuie de limitat până la 10 zile. Consumul optim de
soluţie înainte de înflorit în stadiul de «separare a butonilor florali” la utilizarea
produselor cu acţiune sistemică este de 800 l/ha;. la aplicarea produselor de contact
şi cu acţiune mixtă volumul de soluţie la 1 ha se va stabili la nivel respectiv de 600
l/ha.
În faza fenologică «înfloritul viţei de vie» în calitate de excepţie (deoarece
există condiţii pentru dezvoltarea de pretutindeni a manei viţeiu de vie datorită
ploilor abundente, de lungă durată), la expirarea termenului de acţiune a produselor
utilizate în tratamentul precedent (peste 10 zile), se recomandă aplicarea
produselor de sinteză organică, care nu manifestă fitotoxicitate şi nu provoacă
meierea sau mărgeluirea bobiţelor la viţa de vie, prezentate mai jos:
produse cu acţiune sistemică – Amistar XTRA 280 SC
(azoxistrobin+ciproconazol) — 0,75 l/ha, Protexyl 350 WP,Maxcel WP (metalaxil) —
1,1 – 1,5 kg/ha, Azoshy 250 SC (azoxistrobin) – 0,6 – 0,8 l/ha, Quadris 250 EC
(azoxistrobin) – 0,6 – 0,8 l/ha, Tanos (cimoxanil+famoxadon) – 0,4 kg/ha, Presto
50 WP, Akkord WP (cimoxanil)-0,3 – 0,5 kg/ha.
— produse cu acţiune mixtă (sistemică şi de contact) pe bază de
mancozeb+metalaxil: — Armetil-M — 2,0 – 3,0 kg/ha, Metalaxan 720 WP — 2,5
kg/ha, Metaxil SP — 2,0 – 3,0 kg/ha, Pyrenomil 720 WP — 2,0 – 3,0 kg/ha,
Valsalaxil 720 WP — 2,0 – 3,0 kg/ha, Unomil 72 WP — 2,3 – 3,0 kg/ha, Acidan
72 WP – 3,0 kg/ha, Matador 720 WP– 2,5 – 3,0 kg/ha;
— alte produse cu acţiune mixtă — ACROBAT MZ 90/600 WG
(dimetomorf+mancozeb) – 2,0 kg/ha, Melody Duo 66.8 WP
(iprovalicarb+propineb) – 2,5 kg/ha, Ridomil Gold MZ 68 WG
(mancozeb+mefenoxam)- 2,0 – 2,5 kg/ha, , ACROBAT TOP
(dimetomorf+ditianon) – 1,5 – 2,0 kg/ha, Sphinx Extra, WG
(dimetomorf+folpet) – 2,0 kg/ha, Acrobat MZ 69 WP (dimetomorf+mancozeb)
– 2,0 kg/ha, Pergado MZ, WG (mandipropamid+mancozeb) 2,0 – 2,5 kg/ha.
5
La aplicarea tratamentului în faza «înfloritului viţei de vie» consumul de
soluţie va fi următorul:
— 600 l/ha în cazul utilizării produselor de contact;
— 1000 l/ha la utilizarea produselor cu acţiune sistemică;
— 800 l/ha în cazul utilizării produselor cu acţiune mixtă.
4. stadiul „sfărşitul înfloritului viţei de vie”, «legarea bobiţelor”.
După înfloritul viţei de vie se va aplica un tratament de siguranţă pentru
prevenirea infectării cu mană a inflorescenţelor şi ciorchinilor (organe care
manifestă înaltă sensibilitate la atacul de mană) cu produse sistemice sau de
contact reieşind din condiţiile care influenţează dezvoltarea bolii, evidenţiate
mai sus. La soiurile sensibile la pătarea roşie şi antracnoză (soiurile Rannii
magaracea, Bastardo magaraceskii şi altele) se vor utiliza produse pe bază de
cupru, amintite mai sus. Consumul optim de soluţie la aplicarea tratamentului
după înfloritul viţei de vie în stadiul «legarea bobiţelor” este de: -1000 l/ha în
cazul aplicării produselor sistemice; — 800l/ha în cazul aplicării produselor cu
acţiune mixtă; — 600 l/ha în cazul utilizării produselor de contact.
5. Faza fenologică «Creşterea boabelor» viţei de vie.
Tratamentele se aplică cu produse sistemice sau de contact de sinteză
organică în cazurile în care există condiţii favorabile pentru dezvoltarea manei
(amintite mai sus), urmărind cu stricteţe termenul acţiunii produselor utilizate în
tratamentul precedent. În această fază în combaterea manei viţei de vie este
raţională aplicarea produselor cu acţiune polivalentă ( ex. Euparen M 50 WP —
tolilfluanid – 1,5 + 2,0 kg/ha), care sunt eficace şi contra putregaiului cenuşiu.
Consumul de soluţie la aplicarea tratamentului în faza de «creşterea
boabelor» este de 1000 l/ha în cazul aplicării produselor sistemice, 800l/ha în cazul
aplicării produselor cu acţiune mixtă şi 600 în cazul utilizării produselor de
contact.
6.Faza de pârgă – (15 — 30 zile înainte de recoltare).
Cu 15 – 30 zile înainte de recoltare, luând în consideraţie situaţia fitosanitară
din plantaţii şi reieşind din termenul de aşteptare până la recoltare, autorizat pentru
6
fiecare produs utilizat, conform regulamentelor igienico-sanitare stipulate în Lista
de Pesticide a Republicii Moldova) în plantaţiile pe rod se recomandă aplicarea
unui tratament de siguranţă cu utilizarea produselor cuprice în dozele prezentate
mai sus, pentru protejarea organele sensibile (frunzelor) de atacul de mană şi
bacterioze pentru perioada de înainte şi după recoltare. Tratamentul în acestă fază
este şi mai important deoarece produsele cuprice utilizate (graţie persistenţei şi
proteţiei îndelungate a organelor sensibile — frunzelor care rămăn intacte pentru o
periadă mai mult de 30 zile) conduc la o coacere mai bună a coardelor şi implicit la
o rezistzenţă mai bună a lemnului la atacurile provocate de temperaturile critice
minime în iernile geroase.
Consumul de soluţie optim la aplicarea tratamentului cu produse cuprice în
faza de pîrgă şi stadiul «începutul pârgului» este de 600 l/ha.
Ex. Sef laborator Protecţia Plantelor IŞPHTA Cebanu V.
